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Daisypath Anniversary tickers

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Monday, July 30, 2012

乱来的草莓蛋糕卷

自从买了蛋糕卷的两本食谱后,几乎每天都翻来看,想说有什么木就做什么口味的蛋糕卷
..而且非常想尝试人人的水果蛋糕卷,还没学走就别先学飞,凡事一步一步来,简单的戚风蛋糕体和打发的鲜奶油以及新鲜草莓就大功告成啦~~戚风蛋糕体食谱来自孟老师的美味蛋糕卷...
蛋糕卷在晚上完成,隔天马上切开看成果,有一点点像样啦...哈哈! 但是味道我很满意哦,是我太容易满足吗...XD 我也带了几片给同事分享,得到的也是好的评价哟! 其余的当然是被家人解决了,独乐乐不如众乐乐嘛~ =)

Thursday, July 26, 2012

第一次--蛋糕装饰

这真的是我从很久很久以前就很羡慕蛋糕店的不同装饰蛋糕,能够呈现不同节日的感觉,更能给收到的人也收到惊喜~ 当然会烘培之后一定要尝试...虽然没有特别节日,只是单纯想尝试,所以就动手咯~
虽然不美,但是我还是非常开心也很有满足感,美中不足的地方也还是看得出来的...就像你所看到的,表面cream很厚,彩色珠子糖洒得不均匀,还有我笨笨的在植物性奶油里加糖,变得super甜!!有够甜死人的本事了... -.-好在家人给面子吃完,不一会儿我的蛋糕只剩半粒,哈哈~下次会再挑战!!







Wednesday, July 25, 2012

Peach cake roll~

这是我上个月的作品,第一个蛋糕卷,有小小的成就感~ 用了戚风蛋糕体,待蛋糕体凉后加上奶油,再用罐头桃子做内线,卷起用蛋糕纸抱包紧放入冰箱二或三小时即可切片享用~冰冰的蛋糕,真的好享受哦~值得一试~只是卷得不美,旁边有点小裂开,不过口感是不错滴...